福川小学校ブログ

美しい子 たくましい子 賢い子

山口県の周南市にある小学校です

出前授業

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   4年生は3.4時間目に、保土谷化学工業株式会社さんの出前授業を受けました。授業のテーマは、「身の周りに使われている食品添加物を知ろう」で、色素を調べる実験と、かき氷の味を当てる実験をしました。特に、かき氷の実験は盛り上がり、緑色でもレモン味、青色でもイチゴ味など、見た目に惑わされて当てるのが難しかったようです。着色料だけでなく、保存料や乳化剤などについても教えてもらったので、食べものへの関心も広がりそうです。保土谷化学工業株式会社のみなさん、お忙しい中ありがとうございました。今後ともよろしくお願いいたします。