福川小学校ブログ

美しい子 たくましい子 賢い子

山口県の周南市にある小学校です

授業風景

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   地元企業のシマヤさんが、5年生の出前授業に来てくださいました。今日は味噌作りで、山口県や九州は麦味噌が多いことを知りました。大豆を摩り下ろして、麦味噌菌と混ぜた団子を作り、桶に詰めました。出来上がりは3ヶ月先ということで、美味しい味噌汁を飲めることを楽しみにしています。シマヤさん、ご多用の中ありがとうございました。